山地的視界

誰說山上的野人不能一樣享受五星級的凱撒沙拉,
雖然超市有賣盛裝版的沙拉,但若想自己準備也不需煩惱,
在專家手中似乎特別簡單,

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台北有上百上千家餐廳,就偏選這家朱記
而且一個禮拜有七天, 一天有三餐,
偏偏就就在這天晚上聚餐,
剛好在這裡碰到好友老公陪客人吃飯應酬,

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

回到台南，繼續挖掘唯我不知的台南小吃！

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

感覺好像拖欠不少篇遊記哩,進度嚴重落後玩樂及拍照的速度,嘻~
只好慢慢補囉
讓我們來回億一下3月的時候,和老基隆約好一日遊,熱情的她帶我們東奔西走
先去買大腸圈,嗯..然後都忘了去哪的郊山走一走囉

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

淡水，和台南很像，好吃的小吃攤非常多，八方雲集，臥虎藏龍
但講到聚餐，個人認為有幾種可供選擇，
．簡餐（有質感情調的情人應該都粉愛吧）
．火鍋店（學生最愛）
．熱炒店（大家都愛，有那種快炒99,或學生慶功宴常去的小李）
．乾杯（乾杯這個動詞我很愛）
公司老饕很多，足跡遍及漁人碼頭海宴,中正路紅樓,學府路大腳Y,巡香園,
北新路釣魚人,或是登輝大道的輕鬆開飯,大老二等,
都很適合酒過三巡,不拘小節的大快朵頤,
但今天要介紹一家位於大忠街(淡大旁)新開的五花餐廳,
菜色價位平均140上下,店內氣氛優雅別緻,
非常適合三五好友聚餐談心，若學生情人想享受二人世界，換個口味也不錯哦
川東五花...麻麻辣辣好吃又下飯
什麼鬼馬的~忘記名字了,很特別
沙爹牛肉...咳...辣椒好吃...至於沙爹不合我胃口
金沙玉瓜及老薑牛肉,也不錯，看起來少少吼，其實是補拍的啦．．呵～
還有一道神龍見首不見尾的"太湖蟹腐"?...，因為又忘了名字,亂掰的,但很下飯哩,推廌~
以上2顆橘子不在manu上,所以不用太擔心這家店格調怪怪的啦~
我和朋友們每每笑謔著點餐時不知今天會不會踩到地雷,
但踩到地雷又怎樣,反而變成是種小遊戲,考驗你的記憶與勇氣的味蕾..呵
更何況我們都直接向老板反應,希望有朝一日每道都是招牌,
而且老板們年輕又親切,小姐們也很貼心,我個人奇檬子就很開心啦~
若不知道去哪裡聚餐的,你們又有一項不錯的選擇哦~
地址:淡水鎮大忠街115號
電話:2623-3365AM:11:00~PM11:00
*聽說有提供下午茶喲(我倒是還沒試過啦 )

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

朝九晚五的生活總是在週六得以喘息,
卸下工作重擔,不用裝付正經的大人樣,
鎖緊的神經,適時鬆懈,免得彈性疲乏,
大自然是最讓人放鬆的舒壓區,
所以車隊總是喜歡週末不辭老遠跋山涉水,
只想當個天地之間的導體,吸盡日月精華,於願足矣!
拜文森所賜,今天不用跋山涉水,短短的車程
前進到位於三芝芝柏山莊內,
雖然原本是荒廢的別墅,卻完全看不出來
在巧心獨具的李大哥手中,一磚一瓦的PIZZA OLMO逐漸成形,
一進大門,可以窺見廚房正中央的窯,正是李大哥親手打造的傑作,
肚子不由自主的咕嚕咕嚕叫起來~
除了可吃到廚師親手現場製作的點心或PIZZA外,
透過事先安排,有文森刺歸親手教做的烘焙麵包與點心時間,
孩子們穿上圍裙,不管男孩女孩,看來都是未來的天才小廚師呢!

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

朋友找了大家去淡水乾杯慶祝,
慶祝理由千奇百怪,
有人生日,
還左擁右抱哩, 嘿...其實是大家為了乾杯免費愛的牛五花,趕鴨子上架的啦,
辛苦了!誰叫你們剛好坐在獸星旁邊...哈~
有人碩士畢業,
有人欣喜學校開始放寒假,
有人因某在地知名大學圖書館得了品質獎,而與有榮焉,
或者說是受盡折磨苦痛,終於熬出頭也可以啦~
(如果還不知道某在地是指哪,請參見第一行)
有人硬是掰個減肥失敗的理由,
好勉勵自己失敗為成功之母, 屢戰屢敗,不對是屢敗屢戰,
有人正沈浸在那瞹昧不明的酸甘甜的戀愛之中,
不對,這是正在愛河中幸福的一對,
那個大搞曖昧的是這位,對..就是你,最右邊的那位,
手裡拿夾子其實心裡想拿電話訴說衷情吧~
有人慶祝天天像新婚一樣恩愛,
那我咧,只好說禁錮許久酒蟲終於可以趁機出來慶祝一下囉...哈哈哈 ~
本來是想寫個食記的,結果弄的像快樂記事....嗯, 就是快樂的事一籮筐啦~
那推廌一下, 梅酒沙瓦, half half 啤酒, 還蠻好喝的啦
記得喔, 八點過後,你點的飲料再免費來一杯哦~
其它的菜...嗯...都是店員推廌的,都還蠻好吃...
想和大家一起慶祝的,就乾杯啦~乎乾啦!!!
乾杯
地址:台北縣淡水鎮公明街56巷13號
電話：(02)2628-1500

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

曾說過我是習慣的動物,不要不相信
要不是朋友下的指導棋,開彊拓土,仍滿足現況呢
回台南想吃的食物中再來就是碗粿,
從來沒想過碗粿的材料是什麼,那天同事覺得碗粿是糯米做的,
才驚覺對它的了解太少了,吃過不曾做過或研究過,
網路上說法,最多的是在來米做成的,
在來米直譯就是在日本殖民後引進之前,台灣所產的本地米啦,比較長,
想當然耳蓬萊米就是改良後的米囉,也比較圓,
(http://agrapp.coa.gov.tw/RICE/knowledge/knowledge-1.htm)
選米也很重要,而這當中的澱粉質綿密度當然就佔了很大的因素;
原來聽說早期農業社會物資缺乏,早期只有在來米,
便想法子利用在來米製成各式點心來充飢,所以可得感謝先人的巧思呢!
和麻豆的碗粿比較起來,我習慣黑美人,上色深的,麻豆的較白,很好辨識,
別看它小小一碗,藏在裡面的驚喜多過別處,而且少油蔥味,
裡面多的是我喜歡的肉燥,鹹蛋黃,香菇,瘦肉,蝦仁
配上甜甜的醬油膏,大蒜,辣椒醬,小小一碗25元, 讓人大呼過癮~

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

看到佔版面特輯就知道我的愛給了誰!
說起台南的美食，當然不能忘了首屈一指的虱目魚
（學名Chanos台語發音Saba魚)，
如果說玉山是東亞第一高峰，那麼牠就是橫貫東南亞的名產，
超級怕冷，魚塭水溫過低，可是會集體暴斃的富貴魚咧！
所以四季如春的南台灣沿海一帶較為常見，
聽說鄭成功養過，當然就成為台南的國姓魚，

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

回到老家台南總免不了好好的研究復習一下道地的台南美食
話說文森先生特地叫我好好研究食尚玩家的台南美食封王戰,

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

其實猶豫很久要不要PO文,(因為沒圖沒真相)
本想好好介紹這沒有菜單又隱身在巷弄間的棻蘭家廚,
但由於好吃到忙著沒空拍照(攝影師太不專業了)
好料接著來,相機根本沒拿出來過,
實在不知道總共來了幾道菜,總覺得意猶味盡,
其中特愛的是南瓜鹹蛋,不愛吃南瓜的我也覺得超特別,
甜甜鹹鹹,又有點酥酥的,既是菜又像道甜點般一口接一口
其它的像什麼梅子雞(還是照燒雞?),菱角菇..
反正參考艾倫大人照著來一客應該不會錯啦,
要不然更大膽自由派的就讓店家幫你呼弄一桌菜,反而會有更多意外的驚喜呢~
那PO文總得有點貢獻吧~
好吧,至少到此一遊,凡走過必留下痕跡,人家大門口合照一張,
至於還可以提醒下次前往的同好,坐捷運敦南站1號出口往北啦,
在市民大道及敦化南路交叉口往東一條巷子內,
就在著名的村子口附近啦...
這樣可以交代了嗎?

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

我們車隊每次去南投,總是繞來這家採買, 

沒什麼特別的…就是巧克力而已… 

每次都嘛強佔民宅...塞的滿滿的都是人,
可是大人小孩都嘛粉愛,愛到不釋手, 愛它愛到不怕肥



更不用提那嘴饞的每每塞爆人家整個櫃檯… 
給大家試吃的巧克力, 一下子就清潔溜溜, 
我看櫃枱小姐應該很怕我們~
沒辦法誰叫我們車隊裡有虎豬龍羊狗蜂...


好吃到連奉茶的咖啡,都有人指名要買… 
還有濃濃的巧克冰淇淋,一盒100, 
雖然不便宜, 但是對不用掏錢的小孩來說, 
這根本是小孩子的天堂~  

幕後的藏鏡人老板~ 
大家都圍著想說服老板,希望能在台北開一家滿足我們大家, 
老板說….考慮中~ 
老板,別考慮太久哦, 若您堅持的話,我們也能體諒啦… 
那就特地路過南投埔里繞進來滿足一下下囉~ 
 

(繼續閱讀...)

sandytsa 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()